Safran de qualité supérieure et véritable trésor de la région d’Iznagen-Taliouine.
Le safran, également appelé poétiquement «or rouge», est une épice très appréciée utilisée comme couleur ou saveur et à des fins culinaires et médicinales.
Grâce à sa teneur en crocine et safranal, le safran a des propriétés antidépressives, antistress et anxiolytiques.
Notre coopérative a choisi avec grand soin un lieu unique pour sa culture, la région d’Iznagen-Taliouine.